သစ်သားစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများနှင့် ဂဏန်းခွံများမှ ဆွေးမြေ့နိုင်သော အစားအစာထုပ်ပိုးခြင်း။

Cellulose နှင့် chitin တို့သည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် အသုံးအများဆုံး biopolymers နှစ်ခုကို အပင်နှင့် crustacean အခွံများ (အခြားနေရာများကြား) တွင် တွေ့ရပါသည်။ဂျော်ဂျီယာနည်းပညာတက္ကသိုလ်မှ သိပ္ပံပညာရှင်များသည် ယခုအခါ ပလတ်စတစ်အိတ်များကဲ့သို့ ဆွေးမြေ့နိုင်သော အစားအစာထုပ်ပိုးမှုနှစ်ခုကို ပေါင်းစပ်ထုတ်လုပ်ရန် နည်းလမ်းတစ်ခုကို တီထွင်နေပြီဖြစ်သည်။

ပရော်ဖက်ဆာ J. Carson Meredith ဦးဆောင်သော သုတေသနအဖွဲ့သည် သစ်သားမှ ထုတ်ယူထားသော cellulose nanocrystals နှင့် ဂဏန်းအခွံများမှ ထုတ်ယူထားသော chitin nanofibers များကို ရေထဲတွင် ဆိုင်းငံ့ထားကာ ပေါင်းစပ်ထားသော ဇီဝအလွှာများပေါ်တွင် ဖြေရှင်းချက်အား ဖြန်းပေးခြင်းဖြင့် လုပ်ဆောင်နေသည်။ဤပစ္စည်းကို ပြန်လည်အသုံးပြုထားသော ပိုလီမာအလွှာပေါ်တွင် ထုတ်လုပ်သည် - အနုတ်လက္ခဏာရှိသောဆဲလ်လူလိုစ့်နာနိုခရစ်စတယ်များနှင့် အပြုသဘောဆောင်သော chitin နာနိုဖိုင်ဘာများပေါင်းစပ်မှုကောင်းသည်။

အနက်ရောင်နည်းပညာများ ၁၁

အခြောက်ခံပြီး အခွံခွာပြီးသည်နှင့် ထွက်ပေါ်လာသော အကြည်ရုပ်ရှင်သည် ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်၊ ခိုင်ခံ့မှုနှင့် ဆွေးမြေ့နိုင်မှု မြင့်မားသည်။ထို့အပြင်၊ ၎င်းသည် ရိုးရာမဆွေးမြေ့နိုင်သော ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးခြင်းထက် အစားအစာများ မပျက်စီးစေရန် ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်သည်။“ဒီပစ္စည်းကို နှိုင်းယှဉ်ထားတဲ့ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အဓိကစံနှုန်းကတော့ PET သို့မဟုတ် polyethylene terephthalate ဖြစ်ပြီး၊ အရောင်းစက်တွေမှာ ရှင်းရှင်းလင်းလင်း ထုပ်ပိုးထားတဲ့ အရောင်းစက်တွေမှာ သင်မြင်ရတဲ့ အသုံးအများဆုံး ရေနံအခြေခံပစ္စည်းတွေထဲက တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်” ဟု Meredith က ပြောကြားခဲ့သည်။"ကျွန်ုပ်တို့၏ ပစ္စည်းသည် အချို့သော PET ပုံစံများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အောက်ဆီဂျင် စိမ့်ဝင်နိုင်မှု 67 ရာခိုင်နှုန်း လျော့ကျကြောင်း ပြသသည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းသည် သီအိုရီအရ အစားအစာကို ပိုကြာရှည်စွာ ထိန်းထားနိုင်သည်"

nanocrystals များရှိနေခြင်းကြောင့် စိမ့်ဝင်နိုင်မှု ကျဆင်းသွားခြင်းဖြစ်သည်။“အခဲပုံဆောင်ခဲတစ်ခုထဲကို ဓာတ်ငွေ့မော်လီကျူးတစ်ခု ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်ဖို့ ခက်တာက ပုံဆောင်ခဲဖွဲ့စည်းပုံကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေပါတယ်” ဟု Meredith က ပြောကြားခဲ့သည်။"အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ PET ကဲ့သို့သော အရာများတွင် amorphous သို့မဟုတ် crystalline မဟုတ်သော အကြောင်းအရာများစွာ ပါရှိသည်၊ ထို့ကြောင့် သေးငယ်သော ဓာတ်ငွေ့မော်လီကျူးများအတွက် ပိုမိုလွယ်ကူစွာ ရှာဖွေရန် နည်းလမ်းများ ရှိပါသည်။"

အနက်ရောင်နည်းပညာများ ၁၂

အဆုံးစွန်အားဖြင့်၊ ဇီဝပိုလီမာအခြေခံရုပ်ရှင်များသည် စွန့်ပစ်လိုက်သောအခါတွင် ဇီဝအပျက်အစီးမရှိသော ပလတ်စတစ်ရုပ်ရှင်များကိုသာမက ပင်လယ်စာလုပ်ငန်းမှ စွန့်ပစ်ထားသော ကဏန်းခွံများကို စက်ရုံများမှထွက်ရှိသော ထင်းအမှိုက်များကိုပါ အသုံးပြုနိုင်သည်။သို့သော် ထိုအချိန်အထိ စက်မှုလုပ်ငန်းခွင်တွင် ပစ္စည်းထုတ်လုပ်သည့်ကုန်ကျစရိတ်ကို လျှော့ချရမည်ဖြစ်သည်။


စာတိုက်အချိန်- သြဂုတ်-၂၉-၂၀၂၂