အုန်းဆီမီးဖုတ်ထားသော အဆာပြေများ

2. အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက၊အုန်းကညာဏil တွင် saturated fatty acid ပါဝင်မှု 90% ခန့်ရှိပြီး တည်ငြိမ်ကောင်းမွန်ပြီး ယိုယွင်းပျက်စီးမှုမဖြစ်နိုင်သောကြောင့် မုန့်ဖုတ်ရာတွင် အန္တရာယ်ရှိသော အရာများဖြစ်ပေါ်ခြင်းကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ရှောင်ရှားနိုင်သည်။

အသားအရေအတွက် သင့်တော်ပါတယ်။g crunchy နှင့်အရသာရှိသောဘီစကွတ်၊ နှင့် ကြွပ်ရွသော အလွှာပေါင်းစုံ ခရင်မ်ဆိုဒါဘီစကွတ်များကိုလည်း ပြုလုပ်နိုင်သည်။အရသာရှိသော ဘီစကွတ်များ၏ မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ဖျန်းပေးခြင်းဖြင့် ဘီစကစ်များ၏ အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး အစိုဓာတ်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိကာ ဘီစကစ်များကို စိုထိုင်းဆမြင့်သော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် ထားပေးသည်။

သို့သော်၊ အသွင်အပြင်၊ အသွင်အပြင်၊ အရသာနှင့် အပျိုစင်အုန်းဆီဖြင့် ဖုတ်ထားသော အစားအစာများ၏ စားသုံးသူလက်ခံမှုမှာ အခြားမုန့်ဖုတ်ဆီများ (ထောပတ်ကဲ့သို့သော) ဖုတ်သည့်သူများထက် အနည်းငယ်နိမ့်သည်။

လက်ရှိတွင် မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်း၊အုန်းဆီပျားဖယောင်း၊ ထောပတ်၊ စားအုန်းဆီ၊ ပိုက်ဆန်ဆီ စသည်တို့ကဲ့သို့ အခြားအရာများနှင့် ရောစပ်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် ၎င်း၏ချို့ယွင်းချက်များကို ရှောင်ရှားရုံသာမက အာဟာရတန်ဖိုးကို ထင်ဟပ်စေရုံသာမက ဖုတ်ထားသော အစားအစာများ၏ အရည်အသွေးကိုလည်း မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။

3Green ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသော ထုတ်ကုန်

အုန်းဆီသည် "ကမ္ဘာ့သဘာဝ ကယ်လိုရီနည်းသော အဆီ" ၏ ဂုဏ်သတင်းကို နှစ်သက်ပြီး အစိမ်းရောင်ရှိပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အလှအပနှင့် ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချသည့် ထုတ်ကုန်အဖြစ် လူသိများသည်။အတွင်းပိုင်းရော အပြင်မှာပါ အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

အဆီအများစုကို long-chain fatty acids များက လွှမ်းမိုးထားသည်။အုန်းဆီသည် အလယ်အလတ်ကွင်းဆက်ဖက်တီးအက်ဆစ် (MCT) ကြွယ်ဝသော ဆီအနည်းငယ်ထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။MCT ၏နှောင်ကြိုးသည် တိုတောင်းပြီး ကျေနပ်မှုကို ယူဆောင်လာရန် လွယ်ကူသည်။အုန်းဆီ၏ 50% ခန့်သည် ဖက်တီးအက်ဆစ်များကြားတွင် အဆီစုပုံခြင်းအပေါ် အဆိုးဆုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသော Lauric acid ဖြစ်သည်။ဒါတွေက အုန်းဆီစားရင် ဝိတ်ကျစေတဲ့ အကြောင်းရင်းတွေ ဖြစ်လာပါတယ်။

International Journal of Obesity တွင်ထုတ်ဝေသောလေ့လာမှုတစ်ခုတွင် MCT ၏ဆာလောင်မှုအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုနှိုင်းယှဉ်ခဲ့သည်။ရလဒ်များအရ အစားအစာတွင် MCT တိုးလာသောအခါ လူ့ခန္ဓာကိုယ်ရှိ အစားအစာစားသုံးမှုနှင့် ကယ်လိုရီစားသုံးမှု လျော့နည်းလာပြီး MCT တွင် အဓိကပါဝင်သည့် အုန်းဆီသည် အခြားဟင်းချက်ဆီများထက် ပိုမိုကြာရှည်စွာ ဆာလောင်မှုကို ပြေပျောက်စေကြောင်း ရလဒ်များက ပြသခဲ့သည်။

အုန်းဆီ အစားအသောက် ဖန်တီးသူ Cherie Cal-bom က အပူပိုင်းဒေသတွင် နေထိုင်သူများသည် အုန်းဆီကြွယ်ဝသောကြောင့် ဖြစ်နိုင်ကြောင်း ထောက်ပြခဲ့သည်။

ကနေဒါနိုင်ငံ McGill တက္ကသိုလ်မှ သုတေသီများက အုန်းဆီကဲ့သို့ လတ်ဆက်သော triglycerides များကို အစားအသောက်များတွင် အခြေခံထားသော အဆီအစား ပဲပိစပ်ဆီ၊ မုန်ညင်းစေ့ဆီ၊ safflower ကဲ့သို့ long-chain triglycerides များကို အခြေခံထားသော ဆီအစား၊ ဆီနှင့် အခြားစားသုံးနိုင်သောဆီများ ကိုယ်အလေးချိန် ကျဆင်းမှုသည် တစ်နှစ်လျှင် ၁၆ ကီလိုဂရမ်အထိ ရောက်ရှိနိုင်သည်။

သီရိလင်္ကာနိုင်ငံ ဓာတုဗေဒသိပ္ပံကျောင်း၏ ပရောဂျက်သုတေသနအဖွဲ့သည် ထမင်းချက်နည်းအသစ်ကို တီထွင်ခဲ့ပြီး ပေါင်းထည့်သည်ကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။အုန်းဆီဆန်သည် အစာခြေအင်ဇိုင်းများကို ခံနိုင်ရည်ရှိစေနိုင်သည်။ဆိုလိုတာက ခန္ဓာကိုယ်က ကယ်လိုရီတွေကို စုပ်ယူမှုနည်းပြီး ကယ်လိုရီအရေအတွက်ကို 50% ကနေ 60% လောက် လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။